60DTK.COM – Pemerintah Provinsi Gorontalo terus berusaha mengatur pola hidup masyarakat untuk mengonsumsi makanan yang sehat.
Kepada Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Gorontalo Ramdhan Pade mengatakan, pemerintah telah mengeluarkan surat edaran kepada pemerintah kabupaten kota untuk memanfaatkan pangan lokal.
“Contoh biasanya di setiap kegiatan rapat itu ada makanan ketring, dan kita berharap di situ ada konsumsi pangan lokal, makanan non beras,” kata Ramdhan, Senin (16/6/2025).
Ramdhan menjelaskan, makanan seperti umbi-umbian merupakan alternatif yang dapat mengenyangkan selain beras, serta juga sehat bagi tubuh manusia.
“Proporsinya nasinya kita kurangi, misalnya satu hari tiga kali makan, mungkin pagi hari itu kita sisihkan makan batata atau ubi, siangnya tetap makan nasi,” jelasnya.
Dengan demikian lanjut Ramdhan, masyarakat dapat mengurangi ketergantungan terhadap beras, dan meningkatkan konsumsi pangan lokal.
“Artinya bahwa kita diversifikasi, ini bukan menghapus, jangan makan nasi, tidak begitu. Tetap kita makan nasi hanya proporsinya kita kurangi,” tambhanya. (adv)
