60DTK.COM – Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Gorontalo mengedukasi petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) soal keamanan pangan.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Ramdhan Pade mengatakan, petugas SPPG menerima pemahaman dasar-dasar keamanan dan pengendalian resiko keamanan pangan.
“Petugas SPPG terdiri dari Kecamatan Telaga, Sipatana dan Kota Selatan ini kami beri edukasi soal keamanan pangan,” ujar Ramdhan, Sabtu (16/8/2025).
Ramdhan menambahkan, edukasi ini bertujuan meningkatkan standar keamanan pangan. Seperti penyimpanan bahan makanan yang baik serta penggunaan air bersih.
“Kemudian juga meningkatkan penerapan standar keamanan pangan yang baik, seperti penyimpanan memadai, sumber air bersih yang teruji serta prosedur operasi standar,” tambah Ramdhan.
Lanjut Ramdhan, tujuan lain dari edukasi ini adalah meminimalisir terjadinya kasus keracunan makanan dengan cara membangun sistem pangan sekolah yang kuat, aman dan berkelanjutan.
“Intinya keberhasilan program makanan bergizi gratis sangat bergantung pada keamanan dan mutu bahan baku pangan yang ada,” lanjutnya.
Pada edukasi itu, Dinas Ketahanan Pangan menghadirkan narasumber dari staf khusus gubernur dan balai pengawasan obat dan makanan. (adv)
